Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos

NOTA CATA
"AOVE TEMPRANO LÁGRIMAS DE CÁSTULO"
De frutado verde intenso, hierba y hojas herbáceas, ligero tono a manzana verde, verde limpio fino y fresco que desvela algunos tonos cítricos, Entrada dulce en boca, de amargo agradable muy equilibrado, sensación fresca y picante progresivo y persistente que lo dotan de gran armonía. Ligera astringencia que redondea en boca envolviendo de tonos verdes el paladar. Un zumo de aceitunas de gran armonía y complejidad, de sensaciones muy agradables que hacen del mimsmo un auténtico espectáculo para los sentidos.
Juan Lara Moreno. Premio Sovantes 2017

Tipo de Aceituna: Picual
Volumen: 2000ml
Precio: Consultar.